第(2/3)页 顾烟原先想着,待那些客人们对原本的点心没有了新鲜感,天珍楼内点心的销量一定会大大缩水。 到时候她就将点心降价放在点心铺子和天珍楼里一起卖,那时候原本买不起点心的人也能买得起,利润就会再次回涨。 叶霓裳却是不同意这样的做法。 她觉得,如果销量降低,点心就会降价去卖,那这味糕点就失去了原本的神秘感。 “我们可以改一个配方,选用一些较为廉价的食材做出低配版的蜜璃酥,低配版放在铺子里售卖,如此,蜜璃酥的档次不会变,还能进一步扩大它在食客中的影响力。” 顾烟听完很是惊叹,“妙计!如此,原版和低配版的蜜璃酥就会有各自的客户流,而且二者之间并不重合!” “完美符合两种客户流的购买体验,这样一来,蜜璃酥的利润可以持续很久,霓裳,你简直就是个天生的生意人!” 她原本也是有过这种打算的。 不过她并不了解烹饪这方面,不知道点心方子还可以修改。 二人想法一致,确定了点心铺子日后的发展方向,随后几种低配版点心也确定下来。 “霓烟点心铺”也到了开业的日子。 开业的时候,铺子外面放过喜炮之后,一条街道上的人都赶来凑热闹 第(2/3)页